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周末去渭南!没吃全这35种特色小吃就别回来~

2019-05-13 14:03    发布者:weinanorg    评论:0    浏览:135
一放假,很多吃货都想去周边品尝美食,如果有想吃渭南逛吃的同学,这份秘籍拿好不谢,35种美味小吃,没咥全乎,就别回来了!
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渭南市

01渭北烤羊腿

渭北当地非常有名的一个美食,去了渭南可别错过这道美味哦。

02渭南时辰包子

渭南时辰包子创始于清乾隆年间,面细皮白"僧帽"状,油渗包底呈金黄,馥郁鲜爽,油而不腻,香味悠长。

03豆腐泡

豆腐泡,即豆腐泡馍,比豆腐脑略硬的软豆腐,文火烙就的麦面饼,配以油泼辣子。吃时,先把馍掰成拇指大的块,连豆腐在锅里过几遍。香辣可口。

04渭南biangbiang面

煮过几滚的面被捞起盛入粗瓷大碗里,撒上盐、辣椒面、花椒面、葱花、蒜末,然后将半铁勺烧得焦热的清油“呲啦”往上一泼,顿时五香扑鼻。

05渭南鸡蛋醪糟

“一碗醪糟,一颗蛋--!”铜锅里添碗清水,烧开,在锅沿敲碎一颗鸡蛋打入锅中,放适量的醪糟醅,再烧开,加黄桂,迅速起锅倒入碗中。酸甜味醇。

韩城

01韩城油酥角角馍

02臊子馄饨

韩城的馄饨与众不同,只有指甲盖那么大。做工细致,有模有样,有棱有角,好吃好看。

03羊肉臊子饸饹

羊肉饸饹是韩城的代表食物,几乎所有韩城人招待客人,都会用一碗羊肉饸饹。可以凉吃,也可以加一碗热汤。再配上个韩城特有的重油烧饼,聊咋咧。

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